Мне вот подумалось: с исчезновением многих вещей из обихода, исчезает и понимание смысла ряда устоявшихся выражений. К примеру, "заруби на носу", "и на старуху бывает проруха", "гол как сокол"... И вряд ли большинство людей, использующих фразу "с места в карьер" действительно знают значение слова "карьер" в данном прочтении и могут его сразу объяснить...
С одной стороны, прогресс и развитие это хорошо, а с другой стороны... это как-то печально.